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吃水果好處多多，最主要是因為它抗氧化的營養價值，其中又以巴西莓果抗氧化功能最高，它含有花青素及各種多酚類物質，抗氧化劑是紅葡萄的33倍，在美國甚至有超級水果的美譽。 果農手中這一籃又一籃深紫色，很像葡萄的水果叫做巴西莓，生長在原始的亞馬遜雨林區，可別看它體積小，卻有著相當高的營養價值。 業 者 Randy Larsen：「這是一種深紫色的果實，有不飽和脂肪酸、蛋白質，營養成分遠多過於堅果水果，比任何水果要多，是很棒食物，它是生長在最原始的雨林。」 莓果抗氧化榜上有名，不過在美國，被醫師欽點10大抗老超級食物之一的，就是這巴西莓，它可協助維持細胞的完整性，抗氧化物遠勝於蔓越莓和藍莓。 業者朱慶平：「我們有做過一個在業界叫做ORAC，ORAC的實驗，它以比分來取決誰的抗氧化作用更高，巴西莓的ORAC數字是遠遠高於其他所有水果的， 巴西莓是葡萄酒的33倍。」 原本是熱帶雨林部落戰士用來獲得活力的巴西莓，因為高營養價值而成為世人眼中的超級水果。

英國牛津大學科學家研究發現，每天服用一顆維生素Ｂ群藥丸，能顯著減緩老年人記憶衰退的情況，甚至能預防阿茲海默氏症。聽起來好像對身體很好，那什麼是維生素Ｂ群呢？
　　

輔酵素 Q10 (Co-Enzyme Q10) 又稱為輔酶 Q10。輔酵素 Q10 既不是維生素或礦物質，也不是氨基酸，是一脂溶性營養素，在人體製造能量的循環過程中，扮演著重要角色，對保護心臟血管系統也有極大的貢獻，亦是很強的抗氧化劑。除此之外，輔酵素 Q10 能促進人體的免疫功能、確保肌肉正常、加快脂肪的代謝以減輕體重，並有助於預防牙周病及增強體力。

     在台灣，六十五歲以上老人，約有三分之一的女姓以及五分之一的男性，有骨質疏鬆問題，不少人更因此造成骨鬆骨折。署立嘉義醫院骨科統計，在各種骨鬆骨折中，又以髖部骨折最危險，一年內死亡率高達百分之十五到百分之二十，幾乎與晚期乳癌相當，對老人家來說，「保密防跌」很重要，骨質疏鬆千萬不能輕忽。

　　嘉義市一位79歲老婆婆因骨質疏鬆，半年來在家中兩度爬樓梯跌倒，造成兩腳的髖骨骨折，置換人工髖關節後，仍不良於行，身體健康備受威脅。

英國牛津大學科學家發現，每天服用一顆維生素（維他命）Ｂ群藥丸，能顯著減緩老年人記憶衰退的情況，甚至能預防阿茲海默氏症（老人失智症)。

研究人員對二百七十名罹患「輕度認知功能障礙」（ＭＣＩ）的七十歲以上老人進行實驗，讓他們服用高劑量的維生素Ｂ群（B6、B12、葉酸）。新療法鎖定血液中的「同半胱胺酸」（Homocysteine），這種人體內自然產生的胺基酸，到年老時會達到較高濃度，從而傷害血管內層，並導致腦部萎縮，增加罹患老人失智症及中風和心臟病的風險。

什麼是 Omega-3 脂肪酸？
Omega-3就是「魚油」，是多元不飽和脂肪酸。它們是營養中的精華，必須從身體以外來攝取，像食物或其他補充品，這種物質可以從生活在冷水中的魚體內找到。如鯡魚、鮪魚或沙丁魚…等是含有豐富魚油的魚。

吃對脂肪！21天就會改變體質! 脂肪是人體必需的營養素，要健康，一定要吃對油、吃好油！ OMEGA 飲食法是最健康自然的飲食法，教你從天然食物找到「好脂肪」，21天改變體質、輕鬆抗老不生病！

缺鈣會有那些情況呢？ 

ORAC是一種測量不同食品抗氧化能力的國際通用標準單位
ORAC = Oxygen Radical Absorbance Capacity

碧蘿芷(Pycnogenol®)是由海岸松樹皮萃取的天然植物萃取物，這種海岸松只生長在法國西南部沿岸的加斯科尼地區。這片不受污染的天然樹林就是碧蘿芷的唯一來源。碧蘿芷是天然產品巿場上，最受廣泛研究的成份之一。發表的研究報告顯示，碧蘿芷以天然方式結合原花青素、生物類黃酮及有機酸，對身體健康有許多好處。