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你看懂產品標示了嗎?
常見到市面上的飲品宣稱含有高單位的OPC(原花青素)，例如照片左方產品的標示，每100毫升的飲料約含3000微克的OPC，表示邊喝飲料就可以邊抗氧化、抗老化，但事實上如此嗎?
在此之前，要先複習一下度量衡中簡單的重量單位換算，即
1公克(g)=1000毫克(mg)
1毫克(mg)=1000微克(μg)
所以右方產品每一份總共含125毫克的OPC，意即等於125000微克的OPC，為左方產品的40倍含量。所以，若從左方產品要攝取相同量的OPC (撇開兩者的吸收率及抗氧化力不談，因為右邊的還更高)，則需喝4000毫升(即4公升)，那也同時攝取了約為400公克的糖(即標示之碳水化合物)，也同時攝取了1600大卡的熱量，而使用右邊產品只會攝取2.44公克的糖，及9.75大卡的熱量。
所以，別以為邊喝飲料，還可同時抗氧化，反而會攝取過量的糖與熱量，學著看懂產品標示，當個聰明的消費者吧!!
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