你看懂產品標示了嗎?

常見到市面上的飲品宣稱含有高單位的OPC(原花青素),例如照片左方產品的標示,每100毫升的飲料約含3000微克的OPC,表示邊喝飲料就可以邊抗氧化、抗老化,但事實上如此嗎?

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在此之前,要先複習一下度量衡中簡單的重量單位換算,即

1公克(g)=1000毫克(mg)

1毫克(mg)=1000微克(μg)

 

所以右方產品每一份總共含125毫克的OPC,意即等於125000微克的OPC,為左方產品的40倍含量。所以,若從左方產品要攝取相同量的OPC (撇開兩者的吸收率及抗氧化力不談,因為右邊的還更高),則需喝4000毫升(即4公升),那也同時攝取了約為400公克的糖(即標示之碳水化合物),也同時攝取了1600大卡的熱量,而使用右邊產品只會攝取2.44公克的糖,及9.75大卡的熱量。

 

所以,別以為邊喝飲料,還可同時抗氧化,反而會攝取過量的糖與熱量,學著看懂產品標示,當個聰明的消費者吧!!

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